{"id":1906,"date":"2022-03-16T16:48:31","date_gmt":"2022-03-16T15:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.twplast.pl\/?p=1906"},"modified":"2023-07-13T16:09:59","modified_gmt":"2023-07-13T14:09:59","slug":"folia-spozywcza-najwazniejsze-informacje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.twplast.pl\/de\/folia-spozywcza-najwazniejsze-informacje\/","title":{"rendered":"Lebensmittelverpackungen - die wichtigsten Informationen\ufffc"},"content":{"rendered":"
Heutzutage Frischhaltefolie<\/strong> ist ein wesentlicher Bestandteil jeder K\u00fcche. Frischhaltefolie findet man in jedem Haushalt. Es lohnt sich zu pr\u00fcfen, wof\u00fcr es verwendet werden kann und ob es f\u00fcr unsere Gesundheit sicher ist.<\/p>\n\n\n\n Food Wrap hat in jeder K\u00fcche Einzug gehalten, sowohl im Haushalt als auch in der Gastronomie. Transparente Lebensmittelfolie<\/strong> wird von Nutzern in der ganzen Welt gesch\u00e4tzt. Frischhaltefolie ist ein unverzichtbares K\u00fcchenzubeh\u00f6r. Es ist flexibel, wodurch es sich leicht in Lebensmittel einwickeln l\u00e4sst und sich perfekt an die Form des Produkts anpasst. Die Frischhaltefolie kann unter anderem f\u00fcr folgende Zwecke verwendet werden:<\/p>\n\n\n\n Lebensmittelverpackungen zeichnen sich durch ihre hohe Festigkeit und Widerstandsf\u00e4higkeit gegen\u00fcber kalten oder hei\u00dfen Temperaturen (je nach Typ) aus.<\/p>\n\n\n Lebensmittelverpackungen bestehen haupts\u00e4chlich aus PE, also Polyethylen, oder PVC, also Vinylchlorid.<\/p>\n\n\n\n Polyethylen, kurz PE, ist einer der wichtigsten Kunststoffe der Welt. Sein gr\u00f6\u00dfter Vorteil: Er ben\u00f6tigt keine Weichmacher. Fast alle Lebensmittelfolien sind frei von Schadstoffen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n PVC-Folie hingegen gilt als potenziell krebserregend, doch gibt es derzeit keine 100%-Studien, die diese Behauptung st\u00fctzen. Daher kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass die Verwendung von Lebensmittelverpackungen, unabh\u00e4ngig von der Art der Verpackung, sicher ist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Lebensmittelverpackungen werden in der K\u00fcche vielseitig eingesetzt und sind daher sowohl zu Hause als auch am Arbeitsplatz - in Restaurants und Bars - sehr beliebt. In beiden F\u00e4llen werden sie jedoch h\u00e4ufig nicht ordnungsgem\u00e4\u00df verwendet, wodurch die Lebensmittel und die Sicherheit der Menschen, die sie essen, gef\u00e4hrdet werden. Jeder Typ ist f\u00fcr einen bestimmten Zweck konzipiert und erfordert bestimmte Vorsichtsma\u00dfnahmen, um unn\u00f6tige Risiken zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n Es gibt zwei Haupttypen von transparenten Folien, die sich durch das Material unterscheiden, aus dem sie hergestellt werden. Der erste Typ, der bereits seit einiger Zeit auf dem Markt ist, besteht aus Polyvinylchlorid oder PVC, w\u00e4hrend der zweite Typ, der erst k\u00fcrzlich auf den Markt kam, aus Polyethylen oder PE besteht.<\/p>\n\n\n PVC-Folie<\/strong> bietet dank seiner ausgezeichneten Eigenschaften eine hervorragende Leistung Isolierung, Widerstandsf\u00e4higkeit und Vielseitigkeit,<\/strong> Sie hat aber auch Nachteile. Erstens gilt das Vinylchlorid, aus dem es besteht, als potenziell krebserregender Stoff. Zweitens das Vorhandensein von so genannten Phthalaten, die hinzugef\u00fcgt werden, um die plastischen Eigenschaften des Produkts zu verbessern. Diese neigen bei Kontakt mit fettigen und \u00f6ligen Substanzen dazu, sich auf den Lebensmitteln abzusetzen.<\/p>\n\n\n\n Nicht alle Lebensmittel k\u00f6nnen mit dieser Art von Folie in Ber\u00fchrung kommen. <\/p>\n\n\n\n F\u00fcr PVC ungeeignete Lebensmittel<\/strong>Butter, Essiggurken, Schokolade, Margarine und K\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr PCV geeignete Lebensmittel:<\/strong> sauer, gesalzen, Obst, Gem\u00fcse und Fisch.<\/p>\n\n\n\n PE-Folie<\/strong> hat weniger Isolierverm\u00f6gen, aber keine gef\u00e4hrlichen Stoffe an Lebensmittel abgibt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n F\u00fcr EP nicht geeignete Lebensmittel<\/strong>: Trockenfutter, das aufgrund schlechter Isolierung verderben kann.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr PE geeignete Lebensmittel<\/strong>Fette und \u00f6lige Substanzen, Fleisch und Wurstwaren, K\u00e4se und alkoholhaltige Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n Beide Arten von Filmen nicht f\u00fcr die Verwendung im Backofen geeignet<\/strong>und nur in einigen F\u00e4llen k\u00f6nnen sie im Mikrowellenherd verwendet werden. Der sicherste Weg, dies herauszufinden, ist, die Anweisungen auf der Verpackung zu lesen.<\/p>\n\n\n\n Aluminiumfolie<\/strong> hat den gro\u00dfen Vorteil, dass es eine hervorragende Isolierung gegen Luft, Licht und Feuchtigkeit bietet, ganz zu schweigen von der hervorragenden Hitzebest\u00e4ndigkeit. Es hat jedoch nicht die gleiche mechanische Widerstandsf\u00e4higkeit. Es ist nicht f\u00fcr stark saure oder salzige Lebensmittel geeignet, die dazu neigen, Metall zu absorbieren. <\/p>\n\n\n\n F\u00fcr Alufolie ungeeignete Lebensmittel<\/strong>j: Lebensmittel auf Tomaten-, Zitronen- oder Essigbasis, gesalzene Lebensmittel.<\/p>\n\n\n\n F\u00fcr Alufolie geeignete Lebensmittel<\/strong>Fleisch und Aufschnitt, K\u00e4se (im K\u00fchlschrank), Essiggurken, Kekse, M\u00fcsli.<\/p>\n\n\n\n Aluminiumfolie kann sicher im Backofen verwendet werden<\/strong>aber nicht in einem Mikrowellenherd.<\/p>\n\n\n\n Pergamentpapier ist ein Blatt aus Zellulose, das mit Silikon beschichtet ist und beim Backen im Ofen als Antihaftbeschichtung dient. Sie eignet sich auch besonders gut zum Verpacken von Lebensmitteln wie Fleisch und Fisch, die im Ofen schonender gegart werden sollen. Das einzige Risiko, das mit ihm verbunden ist, ist die Verbrennungsgefahr, denn bei \u00fcber 400 \u00b0C oder bei Kontakt mit einer offenen Flamme kann es sich entz\u00fcnden. Daher sollte es nicht in einer Pfanne und nicht zur Isolierung von Lebensmitteln verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n Strohpapier wird aus Frischzellulose hergestellt, die aus Weizenzellstoff gewonnen wird. In der Vergangenheit wurde es h\u00e4ufig in Drogerien verwendet. Heute besteht seine Hauptaufgabe darin Lagerung von frittierten Lebensmitteln.<\/strong> Eine Rolle, die aufgrund ihrer F\u00e4higkeit, \u00f6lige R\u00fcckst\u00e4nde zu absorbieren, gut funktioniert, im Gegensatz zu gew\u00f6hnlichem saugf\u00e4higem Papier, das oft falsch verwendet wird und Chemikalien an die Lebensmittel abgeben kann. Das am Boden des Beh\u00e4lters angebrachte Strohpapier ist ebenfalls ideal, um die Feuchtigkeit aus Obst und Gem\u00fcse zu entfernen. Es kann im Backofen bei niedrigen Temperaturen (maximal 180\u00b0C) und in der Mikrowelle verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n Unabh\u00e4ngig von der Art des Papiers, das Sie verwenden m\u00f6chten, ist es wichtig, dass Sie die Verwendung genau verstehen, sich durch Lesen der Anweisungen auf der Verpackung informieren und sich auf die angegebenen Verwendungszwecke beschr\u00e4nken.<\/p>\n\n\n Stretchfolie<\/a> Es zeichnet sich vor allem durch seine hohe Erweiterbarkeit aus. Stretchfolie <\/strong>hat nicht nur in der Lebensmittelindustrie Anwendung gefunden. Die Folie ist v\u00f6llig transparent, so dass man immer sehen kann, wie das Essen im Inneren aussieht.<\/p>\n\n\n\n Stretchfolie ist auch auf dicken Tr\u00e4gern erh\u00e4ltlich. Sie kann auch zum Schutz von Warenpaletten verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n Stretchfolien bieten die einfachste und schnellste M\u00f6glichkeit, Ihre Waren zu befestigen. Die Produkte bieten einen hervorragenden Schutz gegen mechanische Besch\u00e4digung und Verschmutzung. Stretchfolien zeichnen sich durch ihre hohe Haltbarkeit und Effizienz aus.<\/p>\n\n\n\n Es gibt zwei Haupttypen von Stretchfolie: manuelle Stretchfolie und maschinelle Stretchfolie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Manuelle Stretchfolie ist speziell f\u00fcr die manuelle Anbringung konzipiert und wird daher in der Regel f\u00fcr die Verpackung kleinerer Artikel verwendet.<\/p>\n\n\n\n Maschinenstretchfolie ist eine Folie, die speziell f\u00fcr das Anbringen mit einer Wickelmaschine konzipiert ist und typischerweise in gro\u00dfvolumigen Verpackungsprozessen verwendet wird. Einige g\u00e4ngige Arten von Maschinenstretchfolie sind:<\/p>\n\n\n\n Geblasene Folie<\/strong> - wird im Blasextrusionsverfahren hergestellt. Bei diesem Verfahren werden erhitzte Harze in eine Blase geblasen. Die Blase wird dann zu Platten verarbeitet, die gewalzt und auf ein Kernrohr aufgebracht werden.<\/p>\n\n\n\n Gegossene Stretchfolie <\/strong>- wird im Strangpressverfahren hergestellt. Bei diesem Verfahren werden erhitzte Harze durch eine Reihe von gek\u00fchlten Walzen gef\u00fchrt, die dann die Folie verfestigen.<\/p>\n\n\n\n Vorgestreckte Folie<\/strong> - ist eine Folie, die w\u00e4hrend des Produktionsprozesses vorgedehnt wurde.<\/p>\n\n\n\n Weniger Sch\u00e4den beim Transport <\/strong>- Waren, die versandt werden, k\u00f6nnen einer Reihe von Ereignissen ausgesetzt sein, die sie besch\u00e4digen k\u00f6nnen. Stretchfolie soll diese Risiken verringern, indem sie die Ladung fest auf der Palette h\u00e4lt, so dass sie sich w\u00e4hrend des Transports nicht so stark bewegt.<\/p>\n\n\n\n Schutz vor Umwelteinfl\u00fcssen -<\/strong> Stretchfolie sch\u00fctzt die Waren auch vor sch\u00e4dlichen Umwelteinfl\u00fcssen wie Schmutz, Staub und Feuchtigkeit.<\/p>\n\n\n\n \u00d6kologisch<\/strong> - Viele Arten von Stretchfolien sind recycelbar.<\/p>\n\n\n\n Kosten-Wirksamkeit <\/strong>- Im Vergleich zu anderen Verpackungsmethoden, wie z. B. dem Binden, kann die Stretchfolie eine kosteng\u00fcnstige Alternative sein.<\/p>\n\n\n\n Vielseitigkeit <\/strong>- Die Dehnbarkeit der Stretchfolie macht es m\u00f6glich, auch ungew\u00f6hnlich geformte Ladungen zu verpacken.<\/p>\n\n\n\nWozu wird Frischhaltefolie verwendet?<\/h2>\n\n\n\n
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Ist Frischhaltefolie sch\u00e4dlich?<\/h2>\n\n\n\n
Lebensmittelfolien - Arten, Verwendungen<\/h2>\n\n\n\n
Transparente Lebensmittelfolie<\/h3>\n\n\n\n
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PVC-Folie<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
PE-Folie<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Aluminiumfolie<\/h3>\n\n\n\n
Pergamentpapier<\/h3>\n\n\n\n
Strohpapier<\/h3>\n\n\n\n
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Lebensmittel-Stretchfolie<\/h2>\n\n\n\n
Arten von Stretchfolie<\/h4>\n\n\n\n
1. Manuelle Stretchfolie<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
2 Maschinelle Stretchfolie<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Vorteile der Stretchfolie<\/h4>\n\n\n\n
Bereitstellung von Stretchfolie guter Qualit\u00e4t<\/h2>\n\n\n\n